S@lmA
sms :
عدد المساهمات : 61 تاريخ التسجيل : 19/11/2009 العمر : 33
| موضوع: طريقة عمل شوربة فواكه البحر............ الخميس نوفمبر 19, 2009 1:41 pm | |
| المقادير :
ربع كيلو جمبرى مقشر ومغسول جيدا
قطعة سمك فيليه هامور او اى نوع خالية من الجلد والعظم ومقطعة مكعبات متوسطة
حبات من الجندوفلى او المحار مغسولة جيدا ومصفاه
قطعة سبيط (كلامارى) مغسولة ومقطعة
كرفس (ربع ملعقة مقطعة قطع كبيرة) - بصلة مقطعة مكعبات كبيرة نوعا ما
ملح - فلفل - كمون - توابل اسماك ان وجدت - مستكة - حبهان ( هيل (
قطعة توست محمصة - ملعقة جبن موزاريلا
الطريقة :
نضع جميع انواع الاسماك السابق ذكرها فى اناء وفوقها البصلة المقطعة وملح وفلفل
وتوابل الاسماك ان وجدت والكرفس المقطع
ثم توضع على النار حتى تنضج نصف نضج وتصفى جيدا ونحتفظ بالسائل الناتج عن تصفيتها
ثم نحضر اناء اخر ونضع فيه ملعقة زيت والمستكة والحبهان
ثم نضع الاسماك وفوقها السائل المتبقى مع اضافة بعض الماء اذا لزم الامر
تغرف فى طبق التقديم ونضع التوست على الوجه وفوقه الجبن
و بالهناء والشفاء | |
|
shobenhar اًٌٍَُِْلًٌٍَُِْمًٌٍَُِْدًٌٍَُِْيًٌٍَُِْرًٌٍَُِ العامًٌٍَُُِ
دعاء : احترام قوانين المنتدي : sms : رحماكى ساحره الاجفان رحماكى فالقلب رغم الصدا ما زال يهواكى والعين سالت على الاوجان دمعتها وهى التى ما بكت فى البعد الاكى ....
عدد المساهمات : 260 تاريخ التسجيل : 17/09/2009 العمر : 36 الموقع : https://shobenhar.yoo7.com
| موضوع: رد: طريقة عمل شوربة فواكه البحر............ الإثنين نوفمبر 23, 2009 5:02 am | |
| والله انتوا حالفين تجواعونى هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه مبخش اقرى حاجه غير وانا جعان والاكل بكون مغرى اوى ابقى حطى صور اكل بليز تسلم اديكى يا زلمى 1 [URL=http://up.arb-up.com/][/url] | |
|
ليالى
دعاء : sms :
اشبه الحب بالموت البطىء
فاْنا اكره الموت فاْنا مستعده
اكره الحب كى اعيش عدد المساهمات : 237 تاريخ التسجيل : 08/03/2010
| |
*basboosa*
دعاء : sms : ولا تجزع لحادثة الليالي .. فما لحوادث الدنيا بقاء
عدد المساهمات : 94 تاريخ التسجيل : 14/03/2010 العمر : 26
| موضوع: رد: طريقة عمل شوربة فواكه البحر............ الخميس أبريل 08, 2010 4:26 am | |
| وااااو جميلة تسلم الأيادي | |
|