التوفي الإيطالي

التوفي الإيطالي........
https://2img.net/h/oi45.tinypic.com/2n8txfd.gif

توفي إيطالي روووعة اتفضلوا






.....







المقادير: رقائق شكولاته حوالى 170 جرام - كوب سكر
- 2/1 كوب لوز مقشور انصاف -
معلقه فانيليا - 8/1 ملعقه ملح -
1 كوب زبده
فى حله صغيره نسخن الزبده بس خلوا
بالكم ان الكميه راح تتضاعف لذلك اختاروا
اوانى متسعه للتوفى






على نار هادئه نحط الزبده معاها السكر
والملح ونضيف 2 ملعقه ماء كبار خليكي
صبوره انتبهي تعلي النار على التوفى





بعد ما الزبده تسخن والسكر يذوب على النار
شويه وتقلي فى الصوره الزبده شكلها
بيفور وهو المقصود عشان نطير الماء
الموجود فى الزبده
اول لما الماء اللي فى الزبده ما يتبخر
لون المزيج بيبتدي يتغير





وبعد كذا تشيلي المزيج من على النار
قبل درجه حرارته ما تتعدى 300 فهرنهيت
"طبعا الى عندهم ترمومتر بيساعد جدااا
فى ضبط التوفى"
بعد ما يصل للون الى فى الصوره ابعديه
عن النار وضيفى الفانيليا
افردى التوفو بسرعه على ورقه زبد مفروشه
فى طبق فرن وبسرعه ساويه لانه
بيتشكل اسرع مما تتصورى





رشى رقائق الشكولاته على التوفى وانتظري
ثواني حتى تتمكن حراره التوفى من تذويب
الشكولاته ثم افرديها بالمعلقه
على وجه التوفى





رشي الوجه باللوز المقشور والمحمص









وبالهنا والشفا......

فين ردودكم أهئ اهئ اهئ

يسلمووو الاياااااادى

انا هجربها يابسبوسه

وربنا يستر ههههههه

وأكيد هتبقى حلوة لأنها منك

زيااااااااد كتب:

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



مشكوره يا بسبوسه ....!!


هجربه من أيد ليالى وابقا أحكيلك رأيى .......!!


دمتى بكل الود

لا مش هاكل حد منه يابسبوسه

هاكلها كلها لوحدى عشان انا بقيت لوحدى

ليالى كتب:

لا مش هاكل حد منه يابسبوسه

هاكلها كلها لوحدى عشان انا بقيت لوحدى

هههههههههههههههههههههه
ماشي يا قمرر بدل هما ما سابوكي لوحدك متأكليش حد
بس أكليني أنا ماشي ولا أانا لأ كمان عسل والله انتي